Akdeniz İhracatçı Birlikleri Genel Sekreterliği’nden alınan bir yazıda, Genel Sekreterliklerinin, koordinatörlüğünü yürüttüğü Yaş Meyve-sebze sektörine yönelik yayın çalışmalarına, Ocak 2008’de sektörle buluşacak olan “Yaş Meyve-Sebze Standartları” ve “Altıntop” isimli iki yeni yayın daha eklediği belirtilerek,
Elma (Malus domestica), gülgiller (Rosaceae) familyasından kültürü yapılan bir meyve türü.
Eski Türkçe'de "alma" diye bilinen adının, meyvenin rengi olan "al" (kırmızı)'dan geldiği bilinmektedir. Elmanın ilk olarak Kuzey Anadolu'da, Güney Kafkaslar 1, Rusya'nın güneybatısında kalan bölgeler ve Orta Asya (Kazakistan'nın doğusu) dolaylarında ortaya çıktığı sanılmaktadır.2 Tür, bütün dünyaya Orta Asya'dan yayılmıştır. Besin değeri çok yüksek olan bir meyvesi vardır. Tarih boyunca kültür çalışmalarıyla 1000 farklı elma çeşidi üretildiği tahmin edilmektedir.
Плоды (яблоки)
Размер красных, зелёных или жёлтых шаровидных плодов в зависимости от вида может быть с горошину или достигать 15 см в диаметре.По времени созревания отличают летние, осенние и зимние сорта, более поздние сорта отличаются хорошей стойкостью.Плоды содержат яблочную, винную, лимонную и другие органические кислоты, сахара (глюкозу, сахарозу и другие), витамины С, А, В1, каротин, дубильные и пектиновые вещества, микроэлементы (железо, калий, кальций, магний и другие), эфирное масло, и другие вещества.Плоды употребляют в свежем виде и в виде сухофруктов; они пригодны также для различных видов переработки: получения соков, компотов, киселей и плодового вина, сидра, приготовления варенья, а благодаря содержанию пектина — джемов, повидла, желе и мусса. Яблоки запекают с сахаром в тесте, приготовляют начинки для пирогов, тортов и пирожных, очень популярны яблочные пироги.Сушеные яблоки являются хорошим источником легкоусваиваемых сахаров (содержат от 8 до 15%), микроэлементов (до 0,5% различных минеральных солей), а в семенах одного среднего плода содержится около суточной нормы иода
Например яблоки антоновского сорта в 100 граммах при калорийности в 48 ккал. содержат: 0,3 гр. белков, 11,5 гр. углеводов, 0,02 мг. витамина B1, 4,9 мг. витамина С, 16 мг. кальция и 86 мг. калия.
Наша фирма занимается экспортом фруктов – яблоки, апельсины, лимоны, грейпфруты, фруктовых соков, а также овощей. Также мы оказываем все виды услуг по проведению и растаможиванию грузов на таможнях Ризе и Свободной Зоны, таможне Хопы, пограничном посту Сарпа, таможне Трабзона (экспорт-импорт-транзит и т.п.).
e-mail:
Bu mail adresi spam botlara karşı korumalıdır, görebilmek için Javascript açık olmalıdır